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中式敬茶流程

中式敬茶流程

一、茶具准备

在准备茶具前,请先确保茶几整洁,并准备好以下物品:

1. 茶壶:用于泡制茶叶。

2. 茶杯:用于盛装泡好的茶叶。

3. 茶匙:用于取茶。

4. 滤网:用于过滤泡好的茶叶。

5. 茶盘:用于盛放茶具。

6. 热水壶:用于提供热水。

二、取茶

1. 使用茶匙从茶叶罐中取出适量茶叶。

2. 将茶叶放入茶壶中。

3. 用热水壶中的热水冲洗茶叶。

4. 倒掉冲洗后的水,再次取适量茶叶放入茶壶中。

三、泡茶

1. 将热水倒入茶壶中。

2. 盖上茶壶盖子,等待适当时间以泡制茶叶。

3. 等待泡好的茶叶倒入茶杯中。

4. 使用滤网过滤掉茶叶渣。

5. 将泡好的茶倒入茶杯中。

四、倒茶

1. 将茶杯放在茶盘上。

2. 用双手拿起茶杯,向客人敬茶。

3. 将茶杯放在客人面前的茶几上。

4. 同时说些祝福语或寒暄几句。

五、端茶

1. 用双手拿起茶杯,将茶杯送到嘴边。

2. 喝一口茶,品尝其味道。

3. 同时说些关于茶叶的话,例如:“这杯茶真是香醇可口啊!”等。

4. 将剩下的茶叶倒入垃圾桶中。

5. 将空茶杯放回茶几上或拿到厨房清洗干净。

6. 用纸巾擦干手上的水渍。

7. 在等待客人喝茶时,可以适当地与客人寒暄几句或聊聊天。

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