秋分饮食菜谱：凉拌香菜
秋分时节，凉拌香菜成为一道受欢迎的菜品。香菜具有独特的香味，含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、矿物质等。在凉拌香菜的制作中，首先将香菜洗净切段，然后加入适量的食盐、醋、生抽等调料拌匀即可。这道菜品不仅口感清爽，还能够增强人体免疫力，预防感冒等常见疾病。
秋分饮食菜谱：糯米鸡
糯米鸡是一道营养丰富的菜品，主要材料为糯米和鸡肉。糯米能够补中益气，鸡肉则含有丰富的蛋白质和维生素。这道菜品的制作方法是先将鸡肉切成小块状，用调料腌制一段时间后，再与糯米一起放入锅中蒸煮。这道菜品口感鲜美，营养丰富，适合秋分时节食用。
秋分饮食菜谱：川贝炖雪梨
川贝炖雪梨是一道具有润肺止咳功效的菜品。雪梨含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，而川贝则具有止咳、化痰、清热等功效。这道菜品的制作方法是先将雪梨洗净去皮，切成小块状，然后加入适量的川贝和冰糖，放入锅中蒸煮一段时间即可。这道菜品口感甜润，能够缓解秋天的干燥，适合秋分时节食用。
秋分饮食菜谱：红豆糯米球
红豆糯米球是一道口感糯软、香甜可口的甜品。红豆和糯米都是营养丰富的食材，如红豆含有多种维生素和矿物质，糯米则能够补中益气。这道甜品的制作方法是先将红豆煮熟，然后与糯米粉搓成小球状，最后放入锅中蒸煮一段时间即可。这道甜品口感糯软，香甜可口，适合秋分时节食用。
