中式正餐桌面礼仪
一、座位安排
在中国的餐桌礼仪中，座位安排是非常重要的环节。通常来说，座位的安排是按照长辈和主人的座位优先，其次是按照先来后到的顺序入座。在家庭聚餐中，主人坐在餐桌的中间，面对着门或电视，而主人的两边则是长辈和主妇。其他客人则按照先来后到的顺序坐在两旁。
二、筷子使用
筷子是中餐中非常重要的餐具，使用时应该注意以下几点：
1. 不要用筷子剔牙，如果需要剔牙，应该使用牙签或纸巾。
2. 不要把筷子插在饭里或者菜里，这是不吉利的象征。
3. 不要用筷子敲击桌面或者碗碟，这是不礼貌的行为。
4. 当筷子不用时，应该放在碗上或者筷子托上，不要放在嘴里或者插在饭里。
5. 如果有需要用到两双筷子，应该同时使用，不要分开使用。
三、饭碗与筷子使用
1. 饭碗是用来盛饭和汤的，应该用右手持碗，左手持筷，不要把饭碗放在嘴边喝汤或者咀嚼。
2. 不要把筷子插在饭碗里，这是不吉利的象征。
3. 不要用筷子剔牙，如果需要剔牙，应该使用牙签或纸巾。
4. 不要把饭碗放在桌子上用筷子搅拌饭菜。
5. 在用餐过程中，应该保持饭碗的干净和整洁。
四、摆放菜肴
在中餐中，摆放菜肴也是一门很重要的礼仪。一般来说，菜肴应该按照主菜、配菜、汤羹等顺序摆放，而且要注意不要让汤汁滴到桌子上或者地上。如果餐桌上有很多菜肴，应该让每个菜肴都有足够的空间摆放，不要让它们相互碰到或者重叠。
五、主食与菜肴搭配
在中餐中，主食和菜肴的搭配也是非常重要的。一般来说，主食应该搭配适量的菜肴，而且要注意口感和味道的搭配。例如，如果主食是米饭，可以搭配一些炒菜或者炖菜；如果主食是面条，可以搭配一些汤羹或者小吃。还应该注意不要把主食和菜肴混在一起食用，以免影响口感和消化。
六、敬酒与饮酒
在中餐中，敬酒和饮酒也是非常重要的环节。一般来说，敬酒应该在长辈或者主人的带领下进行，而且要注意先给长辈或者主人敬酒。在饮酒时，应该注意适量饮酒，不要过量饮酒。在敬酒和饮酒时，应该注意言辞和举止的文明和礼貌。
七、交谈举止
在中餐中，交谈举止也是非常重要的环节。在用餐过程中，应该注意避免大声喧哗或者吵闹的行为。在交谈时，应该注意言辞的文明和礼貌，不要使用粗俗或者不礼貌的语言。在用餐过程中，还应该注意保持微笑和友善的态度，营造出和谐、愉快的用餐氛围。
