中式餐桌礼仪餐具摆放
一、餐具种类与用途
1. 筷子：筷子是中餐最重要的餐具，用于夹取食物。传统的筷子通常由竹子或木头制成，现代的筷子也由塑料、金属等其他材料制成。
2. 碗：碗是盛放米饭、面条等主食的器具。传统的碗通常由陶瓷或木头制成，现代的碗也由塑料、玻璃等其他材料制成。
3. 酒杯：酒杯是用来盛放酒水或饮料的器具。传统的酒杯通常由陶瓷或玻璃制成，现代的酒杯也由塑料、金属等其他材料制成。
4. 餐盘：餐盘是盛放菜肴的器具。传统的餐盘通常由陶瓷或木头制成，现代的餐盘也由塑料、金属等其他材料制成。
二、餐具摆放原则
1. 整齐划一：餐具的摆放要整齐有序，每一种餐具都要放在正确的位置上，使人看上去整洁而有序。
2. 美观大方：餐具的摆放要美观大方，使人看上去赏心悦目。这可以通过选择漂亮的餐具、采用优美的摆放方式等方式来实现。
3. 方便使用：餐具的摆放要方便使用，使人能够轻松自如地用餐具进餐。这可以通过合理的摆放位置、选择适当的餐具等方式来实现。
三、餐具摆放细节
1. 筷子摆放细节：筷子应放在碗的右侧，并垂直于桌面。如果使用的是竹子或木头制成的筷子，可以将筷子头朝上放在碗中。如果是使用一次性筷子，应将筷子头朝上放置于碗的右侧。
2. 碗摆放细节：碗应放在筷子的左侧，稍低于桌面。可以将一块折叠成小方块的毛巾放在碗底做垫子，以保持碗的稳定性和卫生性。
3. 酒杯摆放细节：酒杯应放在与桌面平行的位置上，且应按照主宾的顺序依次摆放。在酒席上，酒杯通常会摆放在一个托盘上，托盘的颜色应与桌布的颜色相协调。在非正式场合下，也可以将酒杯放在餐盘上。
