中式餐桌礼仪餐具摆放位置
一、餐具摆放原则
餐具的摆放遵循以下原则:
1. 摆放在餐盘上,间隔适当,方便取用。
2. 摆放在餐盘上的餐具要按照一定的顺序摆放,以方便就餐者使用。
3. 餐具的摆放要美观大方,给人以舒适的视觉享受。
4. 餐具的摆放要符合卫生要求,避免污染和交叉污染。
二、餐具摆放位置
1. 餐盘:放在正中间,正对主位,不宜放得太靠边或靠里,以免取用不便。
2. 筷子:放在餐盘右侧,与餐盘平行,距离约1厘米。筷子的尾部不能超过餐盘的边缘。
3. 汤匙:放在餐盘左侧,与筷子平行,距离约1厘米。汤匙的柄朝向主人。
4. 餐巾:放在餐盘下方,与筷子平行,距离约1厘米。餐巾的边应与桌子的边平行。
5. 酒杯:放在餐盘正前方,距离约1厘米。酒杯的柄朝向主人。
6. 水杯:放在酒杯正下方,距离约1厘米。水杯的柄朝向主人。
7. 水果盘:放在餐盘正前方,距离约1厘米。水果盘的边应与桌子的边平行。
8. 茶杯:放在水果盘正下方,距离约1厘米。茶杯的柄朝向主人。
9. 毛巾托:放在茶杯正下方,距离约1厘米。毛巾托的边应与桌子的边平行。
三、餐具使用礼仪
1. 就餐前,应将筷子、汤匙等餐具摆放在适当的位置,等待主人就座。
2. 就座时,应从座位左侧入座,避免碰撞到餐具。
3. 就餐时,应使用正确的餐具取用食物,不要用手直接拿取食物。
4. 使用餐具时,应按照使用顺序使用,不要越过餐具取用其他食物。
5. 就餐完毕后,应将餐具摆回原位,等待服务员收拾餐桌。